Birnen-Muffins

Birnen-Muffins

von admin
muffin ...
Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Birnen-Muffins Beschreibung

    • 2 Tassen Mehl
    • 1/4 TL Backpulver
    • 1/2 TL Salz
    • 2 - 3 Birnen
    • 1/2 Tasse Butter
    • 2 Eier
    • 3/4 Tasse saure Sahne
    • 4 - 5 EL Honig

  1. Backofen auf 190° C vorheizen
  2. Mehl, Backpulver und Salz mischen
  3. In einer 2. Schüssel Butter, Eier und saure Sahne vermischen
  4. Birnen dazureiben und mit dem Honig alles verrühren
  5. Muffinformen einfetten
  6. Den Brei unter die Mehlmischung heben
  7. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 15-20 Minuten backen.


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