Beschreibung:

Dass Chili kombiniert mit Schokolade ein exotisches Geschmackserlebnis bietet ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. Unser Rezept ist daher das perfekte Upgrade zu normalen Schokomuffins (vorausgesetzt man mag es etwas schärfer).

Zutaten für 12 Muffins:

• 300 g Mehl
• 150 g Zucker
• 150 g Butter
• 150 ml Milch
• 100 g Schokolade
• 2 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 EL Kakaopulver
• 1 - 8 (je nach geschmack) TL Chili Soße
• 1 Prise Salz

Backanleitung:

1. Den Ofen auf 180° vorheizen.
2. Die Schokolade zerbröseln und die Zutaten abwiegen.
3. Die Zutaten vermengen und in Muffinförmchen füllen. 20 bis 25min backen und abkühlen lassen.